Nella Degustabox di Settembre ho trovato il tè English Breakfast Lipton ed ho pensato subito di preparare dei biscotti aromatizzati al te.
Avete capito bene, ho unito all’impasto le foglie di tè per ottenere dei biscotti profumati ed originali. Se amate questa bevanda ed i profumi che sprigiona, dovete prepararli anche voi perché il gusto va di pari passo col profumo e poi si preparano in 5 minuti. Niente di più semplice!
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Tempo di cottura | 15 minuti |
| Porzioni |
biscottini
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Ingredienti
- 125 grammi farina
- 1/4 cucchiaino sale
- 115 grammi burro a temperatura ambiente
- 30 grammi zucchero a velo
- 1 cucchiaio foglie di te Lipton English Breakfast circa 3 bustine
Ingredienti
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Istruzioni
- In una ciotola mescolare farina e sale;
- Con una frusta elettrica mescolare burro e zucchero a velo finché non saranno cremosi, unire le foglie di te ed amalgamare;
- Aggiungere il composto di farina a quello di burro, mescolare con la frusta elettrica. Versare l'impasto in un foglio di pellicola trasparente e avvolgerlo creando una salame di circa 4/5 cm di diametro. Mettere il rotolo in frigo a riposare per 1 ora;
- Tagliare a fette alte 1 cm il rotolino e disporre i biscotti su di una teglia ricoperta di carta da forno. Infornare a 175 gradi per 12/15 minuti.
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