Non so se capita anche a voi, ma certe sere ho voglia di un dolcino cioccolatoso, ma non ho niente in casa. Così ripiego sulla cioccolata fondente, ma quando a casa si presentano degli amici e incredibilmente non ho un dolce da offrirgli ho trovato il modo di accontentare tutti in pochissimo tempo, senza dover ammattire preparando una torta da zero.
La soluzione migliore sono questi brownie in tegamino, meglio se arricchiti con tanti biscotti (nello specifico ho utilizzato quelli Amo essere Biologico di Dolciando trovati nella Degustabox di Dicembre). Vi servirà solo una ciotola, una frusta, pochi ingredienti e dei pentolini, delle cocottine oppure una teglia grande da condividere con tutti. Poi, pochi minuti in forno e il gioco è fatto, avrete un brownie da gustare caldo, bello denso e cioccolatoso che si sposa alla perfezione con una palla di gelato alla crema!
| Tempo di preparazione | 5 minuti |
| Tempo di cottura | 25 minuti |
| Porzioni |
porzioni
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- 150 grammi zucchero semolato
- 40 grammi cacao
- 1 presa sale
- 90 grammi burro fuso
- 1 uovo
- 38 grammi farina
- q.b. biscotti amo essere biologico Eurospin
Ingredienti
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- Preriscaldare il forno a 190° ed imburrare i tegamini che avete scelto;
- In una ciotola mescolare zucchero, cacao, sale e farina. In un'altra amalgamare il burro con l'uovo e poi unirvi il composto della prima ciotola. Mescolare bene e poi versarlo nei tegamini. Completare unendo dei pezzetti di biscotto sopra il composto di brownie;
- Infornare per 25 minuti. Servire appena sfornato.
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