Ricetta muffins cuore di Nutella – soffici e con ripieno cremoso!
INGREDIENTI:Per 12 muffins:- 325 gr farina- 150 gr zucchero bianco- 1 uovo- 120 gr olio- 120 gr yogurt intero- 120 gr latte- 1 bustina vanillina- 2 cucc.ini lievito in polvere- 1 presa di sale- 1/2 cucc.ino bicarbonato- nutella q.b.-granella di nocciolePROCEDIMENTO:1. Preparare un piccola teglia e rivestirla di carta da forno. Prelevare delle cucchiaiate di nutella e disporle sopra la teglia. Riporle in freezer finché non saranno indurite;2. Mescolare uovo, zucchero, yogurt, olio e latte. Poi,
Oreo milkshake: Frullato ai biscotti Oreo
Le colazioni estive sono ormai diventate frullati, smoothies o centrifughe fresche. Non so voi, ma con il caldo non riesco a mettere sotto i denti niente di solido la mattina e quindi via con il caffè e con le bevande fresche. Ovviamente i succhi del supermercato a casa sono banditi, quindi basta frullare frutta e ghiaccio per avere un'alternativa salutare e gustosa. Ieri ho preparato un milkshake Oreo usando due cucchiai di preparato per frullato alla vaniglia di Flying Tiger Italia. Lo so, va
LA crostata al cioccolato di Marco Pierre White
Nessuna idea per il dolce di Pasqua? Se non volete una ricetta troppo complicata, ma di grande effetto, questa è la crostata che fa per voi e cuoce a forno spento!! Come? La versione che vi propongo oggi è di un celebre Chef famoso in tutto il mondo, giudice di Masterchef Australia the Professionals ed ospite in Masterchef Australia: Marco Pierre White. Fra i fondatori della cucina moderna, è stato definito l'énfant terrible della ristorazione britannica. Tra i suoi allievi troviamo Gordon
Torta soffice di ricotta e fragole – morbidissima e facile!
Lo so, starete pensando: un'altra torta con le fragole? Il mio intento era quello di utilizzare le ciliegie, ma non le ho trovate ed ho dovuto ripiegare sulle fragole. Comunque, la storia di questa torta nasce dalla richiesta di S.O.S (potete farlo anche voi!) di Milena che mi ha scritto su Instagram chiedendomi una ricetta per realizzare una torta con ricotta e ciliegie. Ho quindi suggerito questa delizia e la sua risposta è arrivata una mattina alle ore 8.00 mentre stava addentando la seconda
Crostata al mascarpone e fragole fresche
Questo è un must per l'estate. Non so quante crostate fragole e mascarpone ho preparato nelle scorse estati e vi consiglio vivamente di provarla. E' leggera, fresca, con una crema al mascarpone senza uova, la stessa che ho usato per l'OreoMisù, che si sposa alla perfezione con le fragole. INGREDIENTI:Per la frolla:- 200 gr burro- 80 gr zucchero a velo- 2 rossi d'uovo- 300 gr farina- acqua ghiacciata q.b.Per la crema al mascarpone:- 2 fogli di gelatina- 60 gr panna liquida- 125 gr zucchero a
Torta brownie con meringa al cioccolato e nocciole tostate
Ieri su Instagram ho pubblicato la foto di questa torta che ho realizzato anni fa per il compleanno di mio papà ed in tante mi avete chiesto la ricetta. Per chi adora il cioccolato è un dolce da provare assolutamente e la meringa è un pò diversa dal solito perchè ha all'interno cacao, pezzetti di cioccolato e nocciole tostate. La torta brownie è invece soffice, croccante all'esterno e cioccolatosa all'interno.INGREDIENTI:Per la torta brownie:5 uova500 gr zucchero semolato bianco120 gr farina100
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