Ricetta Torta allo yogurt fredda con fragole, il dolce dell’estate!
Quest'oggi vi propongo una torta veloce e deliziosamente fresca che ricorda un po' le estati, della mia infanzia quando non vedevo l'ora di comprare la torta allo yogurt Cameo. La preparavo alla fragola o ai mirtilli e quando arrivava il momento di preparare la base di biscotti me ne mangiavo a cucchiaiate e ne rimaneva poca per la base.Questa è la versione homemade che soddisferà tutti quanti e potrete realizzarla con qualunque frutto di stagione. Nella video ricetta noterete un porta torta
Sacher tart: crostata torta sacher
Dopo la Pavlova Tart ecco una nuova mini crostatina per la rubrica #tartmycake, dal sapore tutto europeo: la crostata sacher. Basta chiudere gli occhi per gustarsi quella che a tutti gli effetti sembra una torta sacher, ma che in realtà è tutt'altro. Per riprodurre fedelmente questo classico della pasticceria, ho usato una frolla al cacao, un sottile strato di marmellata di albicocche, un disco di biscuit al cacao ed una cupola di mousse al cioccolato fondente, senza uova, glassata con una
Pasta al pesto di zucchine e menta con stracchino e tagliata di fiori di zucca
Con l'occasione di utilizzare alcune delle splendide materie prime ricevute grazie alla partecipazione alla semifinale di Risate e Risotti 2017, vi racconto come è stata questa esperienza per me del tutto nuova in una cucina e soprattutto alle prese con dei piatti salati.La mia cara amica Angela, una delle prime blogger che ho conosciuto di persona, mi aveva raccontato di questo contest ed io, che di risotti non sono mai stata una grande fan, mi sono messa in gioco inviando la ricetta e la foto
Dark chocolate cake all’acqua
Siamo di nuovo a Lunedì e, come sapete, per i prossimi mesi inaugureremo la settimana con una delle ricette presenti nell'e-book scritto insieme ad Angela e Claudia: 10 ricette col fornetto. Il libro è un insieme di ricette facili e sfiziose per preparare pane e torte senza l'utilizzo del formo, ma sul fornello del caffè grazie al mitico fornetto (ve ne ho parlato qui).Potete sfogliare virtualmente le pagine del libro qui.Questo Lunedì usciamo con una mia ricetta, questa splendida torta al
Crostatina al lemon curd e lamponi
Mi sono innamorata della pasticceria durante un viaggio a Parigi. Per le strade di quella città così elegante la qualità media dei dolci offerta, dal singolo croissant al dessert più complesso, era talmente alta che mi impressionó . In Italia siamo comunemente abituati a mangiare prodotti non troppo ricercati ed esteticamente approssimativi a meno che non si vada da qualche personalità conosciuta nel settore ed è un peccato perché abbiamo tanta tradizione alle spalle! Insomma, per quelle
E-book: 10 ricette col fornetto
Finalmente possiamo farvelo vedere. È online il primo e-book nato grazie alla collaborazione di tre donne forti e simpatiche, tre belle mamme sorridenti che hanno ideato per voi dieci ricette per rendere la vostra estate più golosa.Abbiamo pensato che il miglior momento per presentare un ricettario sull'utilizzo del fornetto fosse adesso per incoraggiarvi a non accendere il forno senza rinunciare ad un bel dolce o ad un pane fatto in casa. Durante il periodo estivo il forno lo si accende mal
Commenti recenti