Brownie cheesecake lecca lecca – Brownie lollipops
Per il compleanno della mia piccola Elena ho realizzato un buffet particolare con molti dolci mono porzione su stecco. Avete già visto la ricetta delle apple pies su stecco. Questa volta ecco quella dei lecca lecca brownie cheesecake: due strati di brownies che racchiudono un cheesecake freddo, perfetti per un buffet in piedi e belli freschi.Per realizzarli ho utilizzato uno stampo come questo, in alternativa potete prepararli utilizzando uno di quelli per muffins. INGREDIENTI:Per il brownie:-
Ricetta salame turco al caffè – dolce senza cottura facile e veloce!
Nella nuova Degustabox di Agosto ho trovato dei frollini molto buoni di farro Bio con pezzetti di cioccolato di Poggio del Farro. Li ho quindi utilizzati per realizzare un dolce veloce e semplice come il salame turco, ma aromatizzato al caffè. Non adoro il liquore strega, quindi ho ripiegato in questo modo e l'espresso, oltre ad esaltare il cioccolato, conferisce un sapore e profumo deliziosi! Per rendere anche la forma diversa dalla solita ricetta, ho utilizzato uno stampo tronchetto piccolo
Ricetta biscotti shortbread Walkers con pezzi di cioccolato
In inglese direbbero "better than sex" il che rende chiaramente l'idea di quanto questi biscotti siano buoni! Insieme alla Apple crumble cake di qualche mese fa, questa ricetta rientra a pieno titolo nella top ten delle ricette che non dovete assolutamente perdervi!C'è una enorme differenza fra dei biscotti artigianali e quelli industriali. Sta tutto nella semplicità degli ingredienti che, proprio per questo motivo, devono essere ottimi ed il gioco è fatto, nessun procedimento complesso e lungo!
Strawberry milkshake cupcakes
Quando ho aperto la nuova scatola Degustabox di Agosto, ho apprezzato tanti prodotti da quelli conosciuti ad altri mai visti prima.Sono tornata un po' bambina quando ho visto le Galatine e mi sono chiesta che ricetta potevo preparare per esaltarle al meglio.Il gusto latte e fragola mi ha fatto pensare subito ad un frullato ed allora è nata l'idea di queste cupcakes strawberry milkshake. Si, proprio così, perché una piccola cannuccia permette di "bere" il ripieno ancor prima di addentare il
Pancakes Pan di Stelle
Ditemi che non è iniziato davvero Settembre e che è solo un brutto sogno!Ogni anno la fine di Agosto mi provoca una profonda tristezza e non importa quanto abbia fatto caldo niente batte l'estate. Questa mattina era necessario tirarsi su in qualche modo ed allora ho pensato alla colazione più super che ci sia con i dei PANCAKES PAN DI STELLE.Come rendere ancora piu più golosi dei semplici pancakes? Aggiungendo all'impasto cacao e...polvere di Pan di stelle. Si avete capito bene, tanti biscotti
Ricetta Crostata al mascarpone e more
Le nostre ferie sono ufficialmente finite e, per addolcire la pillola, ieri ho prepararo una crostata speciale.Avevo delle belle more e tanta voglia di una ricetta un po' diversa dalle solite.Così, ho realizzato un crema senza cottura utilizzando del cioccolato fondente insieme alla purea di more, bilanciandoli con il mascarpone che gli ha dato cremosità. Ne è uscito un ripieno dal sapore particolare dove prima si avverte il cioccolato e poi l'acidità delle more.Ho infine completato la farcitura
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