Muffins con cuore di mela

Questi muffins con cuore di mela prendono il nome dalla composta di mele che viene inserita al loro interno prima della cottura. Un morbido ripieno che ricorda molto i biscotti cuor di mela.

Sono dei muffins senza burro che si manterranno soffici per giorni! Infatti, grazie all’olio di semi e allo yogurt bianco si ottiene una ricetta di muffins soffici allo yogurt che potrete personalizzare come volte, a prescindere dal ripieno di mela che prevede la ricetta.

Ecco il segreto per dei muffins sofficissimi: non usare il burro, ma l’olio. Ti consiglio di leggere l’articolo: muffins ricetta perfetta.

TIPS: come ottenere i muffins con una bella cupola è fondamentale riempire fino al bordo il pirottino.