LIEVITATI

Schiacciata di albicocche e rosmarino

Oggi vi presento la prima ricetta in collaborazione con DegustaBox, una food box a sorpresa che ogni mese arriva a casa tua con tanti prodotti delle migliori marche da gustare e provare.
Nella mia box di Giugno c’erano molti prodotti, dalla pasta Pezzullo alla Senape Maille al miele, ma mi sono concentrata su due in particolare: il preparato per pane e focaccia Paneangeli e la salsa di soia Kikkoman.
Partiamo con la prima ricetta questa deliziosa focaccia dolce con albicocche e rosmarino, perfetta per una colazione leggera e profumata. L’impasto devo dire che si prepara in un baleno, specialmente in estate con i tempi di lievitazione che si riducono ed il risultato è una focaccia bella soffice e saporita, da personalizzare con gli ingredienti che più vi piacciono. 
Da amante dei dolci non potevo non prepararne  uno e vi consiglio di dare una chance a questa delizia!

INGREDIENTI:
– 1 confezione di Preparato per pane e focaccia Paneangeli
– albicocche q. b.
– rosmarino q.b.
– zucchero di canna q.b.
PROCEDIMENTO:
1. Preparare la focaccia seguen do le istruzioni riportate nella confezione Paneangeli;
2. Posizionare l’impasto sulla leccarda del forno e cospargerlo con delle albicocche a fettine, un trito di rosmarino ed una spolverata di zucchero di canna;
3. Lasciar lievitare per 15 minuti, poi infornare secondo le indicazioni riportate nella confezione. Servire con un bel bicchiere di passito o una pallina di gelato.

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