RICETTE

Oggi vi presento una torta super semplice, veramente deliziosa e soffice. Anche se i semi di papavero sembrano qualcosa di strano, sono totalmente insapore, ma conferiscono una nota croccante ad una torta che è decisamente "morbidosa".A renderla così morbida, non c'è solo la fecola ed il latticello (che si prepara homemade con metà dose di panna e metà di yogurt con qualche goccia di limone), ma anche un delizioso sciroppo che inzuppa l'impasto rendendolo ancora più profumato di limone.

Questa è una ricettina veloce e senza pretese che però è un must negli inverni freddi e piovosi. Non c'è niente di meglio di un dolce alle mele per riscaldare i cuori infreddoliti sopratutto di quelli che, come me, odiano l'inverno e sognano l'estate ad occhi aperti. Questi cubotti sono realizzati con un semplice impasto allo yogurt arricchito dalle mele e cannella, niente di più semplice e delizioso e sono super soffici. La cannella è ovviamente opzionale e se preferite una crosticina

Questa torta è un sogno, la perfezione per chi è alla ricerca di un dolce soffice, profumato adatto alla colazione o merenda. In America le chiamano "coffee cakes", ma non hanno niente a che vedere con il caffè! Il nome si riferisce a quei dolci da accompagnare ad una tazza di te o caffè come in Germania si serve la "kaffeekuchen", per accogliere gli ospiti.Tradizionalmente sono preparate con il latticello, che in Italia è difficile reperire nei supermercati, ed è proprio questo ingrediente a