Apple crumble cake – Torta di mele a strati
Era da un pò che volevo scrivere di questa torta, ma i compleanni, le festività ed altri impegni da neo mamma mi hanno distratta da tanta bontà. Se adorate le torte da colazione, le mele e gli impasti burrosi, questa è la torta che fa per voi. Dirvi che è deliziosa è riduttivo ed è difficile spiegare la morbidezza del ripieno che contrasta alla perfezione con il crumble croccante. La sua preparazione è singolare perchè, sebbene sia una crostata, si compone di tre elementi (base, ripieno e