MACARONS

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I macarons di Wimbledon: panna e fragole

Di |2020-02-27T20:53:57+01:007 Luglio, 2017|

Da appassionata di tennis e di Roger Federer, non posso non attendere questo torneo con ansia e speranze. Wimbledon mi ricorda molte cose in primis la sensazione di quell'erba fresca sotto i piedi scalzi in un momento di follia mentre da ragazzina mi tolsi le infradito per una breve camminata in uno dei campi secondari. Quel giorno mi ripromisi di tornare una seconda volta a Wimbledon, ma con un biglietto per il campo centrale e ad oggi ancora non ci sono riuscita.Cos'altro mi ricorda?Le

Ricetta Red Velvet macarons

Di |2020-02-27T20:51:52+01:004 Maggio, 2017|

Chi non adora i macarons? Chi non ama la red velvet? E allora perchè non creare un ibrido che accontenti tutti?Ho già fatto tre domande in una sola riga, ma la risposta è una sola: eccoli qui, in tutta la loro bellezza dal colore brillante, con i gusci al gusto di cacao e col ripieno di cream cheese leggermente acidulo. Per realizzare dei gusci così rossi servirà un pò di colorante, quindi armatevi di pazienza e aggiungetene finchè il colore non vi soddisferà. E ovvio che dovrete utilizzare un