Cookies cioccolato bianco frutti rossi e pistacchi salati

Di |2020-03-05T14:51:09+01:00Novembre 3rd, 2016|

Se adorate i pistacchi questi cookies incredibilmente soffici e burrosi saranno una droga. Hanno un piacevole gusto dolce e salato arricchito dai frutti rossi e dal cioccolato bianco. Ad ogni morso una sensazione diversa data dai pistacchi salati belli croccanti e dalla morbidezza dei frutti rossi. Se siete dubbiosi circa l'utilizzo dei pistacchi salati, credetemi, è proprio questo il segreto di tanta bontà trasformando un biscotto ordinario in qualcosa di straordinario! INGREDIENTI:- 170 gr

Cookies bicolore cioccolato e burro di arachidi

Di |2021-01-11T18:11:10+01:00Luglio 28th, 2016|

Lo so è taaanto caldo, ma quando si deve ringraziare qualcuno la prima cosa a cui penso sono i biscotti ed era tanto tempo che volevo riprovare questa ricetta. Perchè scegliere fra cioccolato e burro di arachidi quando possiamo gustarli entrambi? Questi cookies nascono dalla combinazione di due degli ingredienti più amati negli U.S.A.: cioccolato e burro di arachidi. Il mix è esplosivo, lo confermo!La preparazione è molto semplice, si realizzano due impasti, molto simili, uno chiaro ed uno

Melting moments – Biscotti morbidi con marmellata e burro

Di |2020-10-07T15:24:59+02:00Marzo 14th, 2016|

Un'altra ricetta facile, facile, direttamente dalla raccolta di ricette della pasticceria. Ricordo ancora la prima volta che cucinai questi biscotti per mio marito dopo aver visto una puntata di Masterchef Australia. I giudici erano entusiasti di questi biscottini che di complicato non avevano niente ed erano semplicemente farciti con crema al burro e marmellata. Senza alcuna aspettativa, decisi di prepararli, scovando la ricetta sul sito del programma. La faccia che facemmo dopo il primo morso

Chocolate crinkle cookies – Biscotti morbidi al cioccolato

Di |2020-03-05T15:33:24+01:00Marzo 4th, 2016|

Questi biscotti sono stati una scoperta inaspettata. Devono il loro nome "crinkle", "crepa", alla forma che li caratterizza una volta sfornati e sono ricoperti da un sottile strato di zucchero a velo che contrasta con il color cioccolato delle crepe. Sono di una semplicità e bontà uniche, con una consistenza croccante all'esterno, ma super soffice all'interno, come quella del brownie classico. Un biscotto, quindi, diverso dalle solite versioni croccanti, perfetto da inzuppare nel latte!Si

Speciale S. Valentino

Di |2020-02-27T10:48:04+01:00Febbraio 13th, 2016|

Per S. Valentino non si può festeggiare senza un dolce che sprigioni passione e dica "ti amo" sin dal primo morso.Per l'occasione ecco 4 semplici ricette per impressionare il/la proprio/a amato/a.BOUQUET DI FRAGOLE AL CIOCCOLATOINGREDIENTI:- fragole - cioccolato fondente- stecchini da spiedini- base di polistirolo- carta velina- nastro rossoPROCEDIMENTO:1. Sciogliere il cioccolato a bagno maria;2. Attendere che sia alla giusta temperatura (un trucco è quello di appoggiare un pò di cioccolato

Ricetta cookies americani – Biscotti con gocce di cioccolato

Di |2020-03-05T15:37:27+01:00Gennaio 28th, 2016|

I chocolate chips cookies sono di una semplicità unica e racchiudono un qualcosa che rende difficile smettere di mangiarli. Ne assaggi uno, poi ne vuoi un altro e poi ancora. Sei costretta a nasconderli per evitare che in casa li finiscano prima del tempo, ed anche "Tatina" (la neonata) ne ha voluta una mini versione per lei.La semplicità e la bontà di questi biscotti li rendono un must da preparare in un attimo e riscuoterete un successo assicurato. Potete regalarli a Natale già pronti in

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