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E-book: 10 ricette col fornetto

Di |2020-02-27T20:51:09+01:00Giugno 4th, 2017|

Finalmente possiamo farvelo vedere. È online il primo e-book nato grazie alla collaborazione di tre donne forti e simpatiche, tre belle mamme sorridenti che hanno ideato per voi dieci ricette per rendere la vostra estate più golosa.Abbiamo pensato che il miglior momento per presentare un ricettario sull'utilizzo del fornetto fosse adesso per incoraggiarvi a non accendere il forno senza rinunciare ad un bel dolce o ad un pane fatto in casa. Durante il periodo estivo il forno lo si accende mal

Dolcemente 2016: Fusioni Armoniche

Di |2020-02-27T10:45:11+01:00Novembre 6th, 2016|

Dolcemente si è concluso ed io non posso fare a meno di ringraziarvi tutti!  I vecchi clienti che sono venuti a salutare mi hanno commosso con i loro messaggi di affetto e nostalgia. Mi avete sgridato per la chiusura della Bakery, mi avete abbracciato e poi obbligato a prepararvi la vostra torta di laurea, siete corsi dicendomi "non ci credo che ci sei anche tu, ti ricordi il mio cupcake preferito?", mi avete chiesto della riapertura e della piccola Elena.  Ho lavorato sodo per questa edizione,

Dolcemente Pisa 2016: Contest Fusioni Armoniche

Di |2020-02-27T10:45:33+01:00Ottobre 17th, 2016|

È con immenso piacere che invito tutti gli appassionati di cucina e mettere le mani in pasta e dimostrare la propria creatività.Ogni anno, come sapete, partecipo a Dolcemente Pisa, fiera che si svolge a Pisa dal 19 al 20 novembre, con la mia TEA ROOM. Dopo mesi dalla chiusura della Bakery, potrete gustare i dolci che preparerò per l'occasione dalle cupcakes, alle torte, dai cookies ai brownies.Potete dare un'occhiata alle gallery delle precedenti edizioni sulla pagina FB di Cookiss (qui e

Il corso di fotografia con Laura Adani

Di |2020-02-27T20:57:52+01:00Maggio 30th, 2016|

Da quando sono mamma difficilmente mi sono allontanata dalla mia bimba per più di un giorno senza che fosse traumatico. Stando con lei tutto il giorno, è difficilissimo trascorrere del tempo senza le sue risate, i suoi rumori ed il suono dei giocattoli che tanto adora.Sabato è stato uno di quei giorni, ma il tempo è volato grazie all'interessantissimo corso di fotografia che Laura Adani ha organizzato. Era una vita che mi dicevo di farlo (da Dolcemente Pisa 2013 dove la conobbi), ma con la

Il Battesimo di Elena, il buffet dolce

Di |2020-02-27T10:54:56+01:00Maggio 1st, 2016|

Questo Sabato abbiamo battezzato Elena e dopo aver incrociato le dita per giorni, essere diventati degli esperti di meteo ed aver consultato le previsioni cinque o sei volte al giorno, siamo stati accontentati, e la pioggia ha resistito fino alle sette di sera, orario perfetto per concludere una festa. Tutte queste preghiere anti pioggia perchè il buffet è stato allestito in giardino e dopo numerosi giorni passati ad improvvisarci giardinieri, falegnami ed arredatori, sarebbe stato un peccato